蚝油豆苗的家常做法 蚝油豆苗怎么做好吃

“又到了一年一度贴秋膘的日子啦。在满满当当的食肉行程单里必须要配一道清口小菜。如此才能更好的贴秋膘嘛。”

食材明细

主料

豆苗菜:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

蚝油豆苗的制作方法步骤

1备菜，如图。2豆苗掐去尾部，泡水洗净。3蒜拍碎，小辣椒切段。冷锅冷油，油热后爆香。4放入洗好的豆苗，断生后依次放入盐、鸡精、蚝油。出锅前生抽提味。5成啦！简单又解腻。

小技巧

我爱吃辣椒所以放的是小米辣。家有干辣椒的也可以。很解腻。